Post: #49

30 U Černého medvěda – Adler Ale 14



Kryteria
- Typ Piwa - Pale Ale - górnej fermentacji
- Producent/Kraj - Jablonné nad Orlicą/Czechia
- Cena/Dostępność/Gdzie - ok 10 zł/Słaba - tylko w lokalu na miejscu albo w sklepach w kraju pardubickim, czasem podobno w ziemi Kłodzkiej
- Parametry techniczne (IBU/Zawartość Alkoholu/BLG) - (wysokie/6,0%/14)
- Smak - pełne, ale zachowuje dość lekki i wytrawny charakter. Nuty cytrusowo-kwaskowe z goryczką, umiarkowana słodowa podstawa, leciutko ciastkowa, finisz ze stosunkowo łagodną, ale długą i przyjemną goryczką
- Zapach - po otwarciu uderza wyrażna nuta żywiczno-cytrusowa, potem łagodnieje ale jest razem ze słodszymi tonami słodowymi
- Tekstura - Wytrawne, goryczkowe z nutami cytrusowymi, lekko ściągające
- Nasycenie - nieco powyżej średniej, musuje, piana dość wysoka, zostawia trwały kożuszek
- Wygląd, klarowność i efekt wizualny - ciemne złoto/herbata/bursztyn
- Efekt całościowy
Niesamowicie orzeźwiające cudo - idealne po długich marszach po wzgórzach Jabłonej. Zbudowane na amerykańskich chmielach typu cascade, czeskie piwo to jednak rzadkość. W lokalu do tego warto dokupić deskę z serami i orzechy włoskie. Niebo w gębie.