Post: #38

Miejsca 35-31 - Czyli Sentyment górą nad Rozsądkiem

33 Amber Pszeniczniak

Kryteria
- Typ Piwa - Pszeniczne jasne
- Producent/Kraj - Browar Amber/Bielkówko /Polska
- Cena/Dostępność/Gdzie - 7 zł/Dobra/Hipermarkety
- Parametry techniczne (IBU/Zawartość Alkoholu/BLG) - (niskie/5,2%/12.1)
- Smak - Przyjemny i zostawiający przyjemny posmak kremowo, kwaskowaty. Dobrze wywarzone proporcje, ponieważ kremowatość pszenicznego przecina goryczka i kwaskowatość. Przyjemny posmak, przy słabym schłodzeniu optymalne proporcje nie są wyczuwalne
- Zapach - Jak to pszeniczny - goździki, drożdże i banan
- Tekstura - Kremowa, ale jak na pszenicznego zaskakująca wytrawność, nuty kwaskowate dodają kolorytu
- Nasycenie - Wysokie, ale nie nadyma, jak czasem to robią pszeniczniaki / piana drobnoziarnista - długo się utrzymuje zostawiając intensywny lacing
- Wygląd, klarowność i efekt wizualny - Kolor jasny, słomkowy, mętny
- Efekt całościowy
Pszeniczne piwo jest już częstym gościem w moim kuflu i ten akurat nie jest moim aktualnie ulubionym, ale lubiłem sobie kupować, gdy nie było łatwej dostepności do pszenicznych lagerów. Oczywiście, nie jest to najlepszy przedstawiciel gatunku i aktualnie na rynku jest masa lepszych. ale warto. Ja czasem sobie dopełniam jak to czasem się dzieje. Zimą dodaje miodu i cytryny. Latem samą cytrynę. Zawsze dobrze schłodzone. Orzeźwia jak mało które. I ten posmak octanu izoamylu (dla przerażonych to właśnie ten goździk i banan) jest tutaj arcyprzyjemny. Zakończony elegancką przełamująca to kwaskowatością. Ponieważ Te miejsca to "Sentymenty górą nad rozsądkiem" - zatem - są lepsze - ale tego się opiłem